ca. 38cm x 24cm Alle Pinsen werden mit Mozzarella Campana zubereitet. Alle Pinsen werden auf Wunsch mit glutenfreiem Teig, Vollkorn-Teig oder Aktivkohle-Teig zubereitet.
Pinsa Bianche Bufala Si
mit Mozzarella Bufala D.O.P., Tomaten Pachino und Basilikum
16,50 €
Pinsa Bianche Bologna
mit Mortadella Bologna, Ricotta vom Schaf und Pistazien
18,50 €
Pinsa Bianche Carbonara
mit Backenspeck, schwarzem Pfeffer, Pecorino Romano und Bio-Ei
18,50 €
Pinsa Bianche Gricina
mit schwarzem Pfeffer, Pecorino Romano Splittern und Backenspeck
16,50 €
Pinsa Bianche Fresca Estate
mit einer Salatzutat nach Wahl, Parmaschinken, Parmesansplitter, Olivenöl, Cherrytomaten, Zwiebeln und Büffel-Mozzarella
19,50 €
Pinsa Bianche Parmigiana
mit gebackenen Bio-Auberginen, Tomaten, Parmesansplittern und Olivenöl
15,50 €
Pinsa Bianche Vegan
mit Knoblauch-Creme, Olivenöl und Chili
14,50 €
Pinsa Bianche Vegan 1
mit Tomaten Pachino, Chili und Petersilie
14,50 €
Pinsa Bianche Tonno
mit Gelbflossen Thunfisch, Cherrytomaten, Zwiebeln und Oliven
16,50 €
Pinsa Bianche Sardelle
mit Sardellen, Cherrytomaten und Ricotta vom Schaf
16,50 €
Pinsa Bianche 4 Formaggi
mit Pecorino Romano, Gorgonzola Lombardo und geräuchertem Scamorza
16,50 €
Pinsa Bianche Nduja
mit Kartoffelscheiben, Gorgonzola Lombardo und Nduja Calabrese
18,50 €
Pinsa Bianche Calabrese
mit Chili-Salami Calabrese, Bauchspeck und Ofenkartoffeln
17,50 €
Pinsa Bianche Parma e Zucchini
mit Bio-Zucchini, Cherrytomaten, Parmaschinken und Burrata
18,50 €
Pinsa Bianche Primizia
mit Burrata Campana, norwegischem Lachs, überbackener Bio-Zucchini und Oliven
19,50 €
Pinsa Bianche Silana
mit Pilzen und Chili-Salami Calabrese
15,50 €
Pinsa Bianche Mi Calabra
mit Salsiccia Calabrese und gegrillter Paprika
17,50 €
Pinsa Bianche Paprika
mit gegrillter gemischter Paprika
15,50 €
Pinsa Bianche Ortolana
mit gegrillter Paprika, Zucchini, Auberginen und Pecorino Romano
15,50 €
Pinsa Bianche Zucca
mit gebratenen Pilzen und Kürbis-Creme
16,50 €
Pinsa Bianche Porcini
mit Steinpilzen
19,50 €
Pinsa Bianche Ariccia
mit Spanferkel und einer Zutat nach Wahl
18,50 €
Pinsa Bianche Cacio e Pepe
mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
15,50 €
Pinsa Bianche Vegitariana
mit gegrillter Zucchini, Cherrytomaten und Ricotta vom Schaf
16,50 €
Pinsa Bianche Focaccia 1
mit Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Oregano und Olivenöl, ohne Mozzarella
11,50 €
Pinsa Bianche Focaccia 2
mit Rosmarin und Olivenöl, ohne Mozzarella
10,50 €
Pinsa Bianche Autunnale
mit Salsiccia Calabrese, Ofenkartoffeln und Steinpilzen
19,50 €
Pinsa Rosse
ca. 38cm x 24cm Alle Pinsen werden mit Tomatensauce und Mozzarella Campana zubereitet. Alle Pinsen werden auf Wunsch mit glutenfreiem Teig, Vollkorn-Teig oder Aktivkohle-Teig zubereitet
Pinsa Rosse Margherita
mit Bio-Basilikum
11,50 €
Pinsa Rosse Napoli
mit Salami Napoli
14,50 €
Pinsa Rosse Rossa Salami (scharf)
mit Salami Calabrese
14,50 €
Pinsa Rosse Capricciosa
mit Artischocken, italienischem Kochschinken, Oliven und Champignons
17,50 €
Pinsa Rosse Amatriciana
mit Pecorino Romano, Backenspeck und schwarzem Pfeffer
16,50 €
Pinsa Rosse Nuova
mit Ofen-Auberginen, Cherrytomaten, Ricotta, Basilikum, Oliven und Olivenöl, ohne Mozzarella Campana
16,50 €
Pinsa Rosse Margherita Gialla
mit gelber Tomatensauce, Olivenöl, geräuchertem Käse, Parmesan und Bio-Basilikum
16,50 €
Pinsa Rosse Salmone e Pistacchio
mit gelber Tomatensauce, schottischem geräucherten Lachs, Fior di Latte, Olivenöl und geriebenen Pistazien
19,50 €
Pinsa Rosse Nuova Tonno
mit Fior di Latte, Gelbflossen Thunfischfilet-Stücken, Oliven, gelben Tomaten, Parmesan und Olivenöl
17,50 €
Pinsa Rosse Carciofi
mit Artischocken-Creme, Backenspeck und Champignons
18,50 €
Pinsa Rosse Ghiotto
mit Parmaschinken, Büffel-Mozzarella und Cherrytomaten
18,50 €
Pinsa Nutella
mit Pistazien, ohne Tomatensauce und ohne Mozzarella
15,50 €
Pinsa Rosse Pera
mit Birnen, Pistazien, Gorgonzola, Honig und Zimt
15,50 €
Pinsa Rosse Zucchine e Ricotta
mit Tomaten Pachino, Bio-Zucchini, Ricotta und Olivenöl
17,50 €
Pinsa Rosse Fresca Vegana
mit Rucola, getrockneten Tomaten, Nüssen, Olivenöl und Oregano
16,50 €
Pinsa Rosse Mi Arrapa
mit Salsiccia Calabrese, Ofenkartoffeln, Cacio Cavallo, Nduja und Broccoli di Rapa-Stängelkohl
